【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

  • 2020年12月14日
  • 2020年12月15日
  • FOOD, KALDI
まっくす
週5日でカルディに通っているまっくすです

 

今回は、前々から気になっていた熟成 ぬか漬けの素のレビューをします。

 

・使い勝手はどう?
・本当にぬか漬けが作れるの?

 

なんて考えている方は、ぜひ読んでいってください。

 

*ブルックスの「ぬか美人」が気になる方は、≪【海外が称賛!】お手軽にぬか漬けができる「かんたん ぬか美人」≫の記事をどうぞ。

ぬか美人が気になる方へ

まっくす ぬか美人で漬けたぬか漬けは、パリでも大人気ってご存知でしたか?   「家で簡単にぬか漬けが作れたら」 「ぬか漬け食べたいけど、ぬか床の管理はしたくない」   という方に、超簡単に[…]

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

前から気になっていたカルディの「熟成 ぬか漬けの素」をやっと買いました。

 

使い方を読む限りだとぬか漬けを作るのはめちゃくちゃ簡単そうです。

・きゅうりの両端を切り落とす
・ラップにきゅうりとぬか漬けの素を入れる
・冷蔵庫で一定時間保管する
・ぬかを洗い流して完成

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

それではレッツ・くっき~んぐ!

用意したのは写真のとおり!

さあやっていきましょう。

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

今回はきゅうり3本を使ってぬか漬けを作っていきます。

まずは、塩を振って板ずりして表面の凹凸をなくしていきましょう。

無理してやらなくてもいいんですけど、調味料が染み込みやすくなるのでやっておいて損はありません。

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

板ずりときゅうりの両端を切り落としたら次はラップを敷いて、その上にきゅうりを置きます。

わかりにくいですが、⇓の写真でラップを敷いてあります。

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

ここできゅうりの両サイドにぬか漬けの素をぶっちゅぶっちゅと出していきます。

チューブタイプだから手が汚れないから助かるねコレ。

 

「ぬかの臭いが苦手」という方もいると思いますが、ぬか漬けの素はゴマっぽい香りなので不快感はありませんでした。

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

ラップでしっかり包めばきゅうり全体にぬか漬けの素が広がります。

漏れる心配もあるので、包み終わったらもう1回クルっとラップで包んでください。

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

なんやかんやで5分もしないうちに、きゅうり3本が終わりました。

一定時間、冷蔵庫で冷やしてぬか漬けの素を洗い流したら完成です。

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

そして完成品がコチラ。

 

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

実は作ったのをすっかり忘れていて取り出したのは48時間後。

しっかりきゅうりのぬか漬けができあがっていました。

 

きゅうりの水分とぬか漬けのあのしょっぱさがなんとも言えません♪

ビールがすすみます🤤

 

カルディ以外では楽天市場でも「熟成 ぬか漬けの素」は買えるんですけど、見てわかるように通販だとちょっと高いんですよね。

近くにカルディがあればカルディで、近くにカルディがなければカルディ公式通販を利用するのことをおすすめします。

 

海外で称賛されている「ブルックス ぬか美人」と比べてみた!

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

以前、ブルックス「ぬか美人」の商品レビュー記事を9月に書きました。

「ぬか美人」はTVで紹介されたり、パリの和食カフェでも使われているので、安心感がありますよね。

 

 

まっくす
じゃあ、ブルックスの「ぬか美人」とカルディの「熟成 ぬか漬けの素」の違いはなに?

 

って思うかもいるはずなので、それぞれの特徴をパパっとまとめてみました。

 

カルディ 「熟成 ぬか漬けの素」 ブルックス 「ぬか美人」
価格(税込み価格) 340円(セール時321円) 1,677円(初回に限り1,080円で送料無料)
内容量 170g 大:175g、小:25g
商品の特徴 チューブタイプ 粉末タイプ
買える場所 カルディ店舗・カルディ通販 ブルックス通販・楽天通販
調理の簡単さ ★★★★★ ★★★☆☆
ぬかの洗い流しやすさ  ★★★★★ ★★★★☆

 

価格や使いやすさはカルディの「熟成 ぬか漬けの素」が優勢。

ブルックスの「ぬか美人」は野菜の水分を抜くなど一手間を加えて、味が濃いぬか漬けを作れるのが特徴です。

 

・カルディ → 手間が少なく簡単に作れる。
・ブルックス → 野菜の水分を抜くなどこだわってぬか漬けが作れる。

 

*ブルックスの「ぬか美人」が気になる方は、≪【海外が称賛!】お手軽にぬか漬けができる「かんたん ぬか美人」≫の記事をどうぞ。

ぬか美人が気になる方へ

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【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】まとめ

【カルディ】熟成ぬか漬けの素 のレビュー【塗るだけで完成します】

 

寝る前に仕込んでおけば、翌朝にはぬか漬けが食べられます

 

しかもチューブタイプだから、最後の「ぬかを洗い流す」以外では手がまったく汚れません。

 

手軽にぬか漬けが作れるから、チーズとかアボカドとかやってみたいですね♪

 

あなたならどんな食材でぬか漬けを作りますか?