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【カルディ】ラクサラーメンのレビュー|2016年にインスタントラーメン世界一を獲得

2016年インスタントラーメンキングで世界1位を獲得したシンガポール定番のラーメンが、なんとカルディで売っていました!

ということで、興味本位で買った。

でも、自分が食べられる味付けなのかどうかの確証はなし(笑)

「シンガポール料理大好き!」という方は、さっそくチェックしてみてください。

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目次

【カルディ】ラクサラーメンのレビュー|インスタント世界一!プリマ・テイスト

さっそくラクサラーメンを紹介!と言いたいところですが、「そもそもラクサラーメンってなんやねん・・・」という方のために⇩でちょろっとだけ説明します。

知ってる!という方は飛ばしてOK。

そもそもラクサってなに?

「ラクサってなに?」

いや知らん。

だから調べてみた。

世界中のグルメや絶景を紹介しているサイト】があったので、詳しく知りたい方は要チェック!

「適当でいいよ!大変でしょ!?」

と気遣ってくれる優しい方はまっくすのまとめをご覧ください。

  1. サンスクリッド語で【ラクサ=多数】という意味で、地域によって味付けが変わる
  2. 「ラクサ〇〇」「〇〇ラクサ」など種類がかなり多い
  3. ダシは魚介ベースが基本

こんなもんでしょうか。

あと、ラクサ=ラクサラーメンなので、ラクサラーメンとういネーミングで販売すると、ラクサラーメンラーメンになるのか?

いやそんなことはどうでもいい(‘ω’)

さあ次はいよいよ食べた感想なので、ぜひ読んでいってください。

プリマ・テイスト「ラクサラーメン」を食べた感想

スープのベースは、【エビの出汁とココナッツミルク】

それではいよいよ調理開始です。

調理工程はこの通り。

今まではラーメンとかけっこう適当に作っていたので、改めて水の量をきっちり計るのめんどくせえなって思ったり思わなかったりラジバンタリ。

というわけで、①の工程です。

水500mlを沸騰させて、入っていた調味料をドボン】

この2つの調味料を一気にドボンしたら⇓こんな感じのスープができました。

この時点でエビとココナッツミルクの香りがふわっと立ち上ってきます。

甘ったるい香りではないので、とても食欲そそりますね。

そうしたら次は工程②。

【麺を茹でる】

麺は一般的なインスタントラーメンほぼ同じ形状ですね。

これを7分かけて茹でて・ほぐします

2分くらい経つとちょっとイイ感じで麺がほぐれてきました。

「固めが好みなんだよね」という方は、3~4分くらいで茹で上げるとちょうどいい固さになるかと。

7分経つころには、ぷっくりとした太めの麺が茹で上がりました。

これはうまそうですね。

鍋のすべてをどんぶりに移動して完成です。

お好みで魚介系のトッピングをしてもおいしそうですが、めんどくさいのでこのままいただきます♪

まずはスープから。

正直、スープが口に合わなかったら食べられませんからね

どれどれ。

ズズズ・・・。

まっくす

エビとココナッツミルクが相まってコク深い味わい!何杯でも飲めそう!

「ココナッツミルクを使っています」っていうのを見ると、どうしても「甘まったるいのでは?」と思っちゃいますよね。

でも、甘ったるさはほとんど感じませんし、逆に辛さがありました。

ピリっとした辛さとエビの出汁、ココナッツミルクが相まってふか~い味わいに。

これはめっちゃクセになります♪

「魚介系のダシとココナッツミルクはかなり合う」と認識を改めます、はい。

さあそうなると麺はスープと合うのか?って気になってくるのう。

麺は太めでもっちりぷりぷり♪

スープと絡まってなんとも言えない!というか、スープが麺にしみこんでいるような感覚だからうまさ爆裂します。

ラーメンで柔らかめの麺が好きな人におすすめです。

逆に、バリカタとかのカタめな麺が好きな人はちょっと合わないかも

ごちそうさまでした♪

買った当初はココナッツミルクを使ったラーメンは食べられるか不安だったけど、ふたを開けてみたら完食。

さすが世界一になったラクササーメンですね♪

ラクサラーメンの口コミ

やっぱり気になるのが、みんなの口コミ。

楽天の口コミ☆4.32と、かなり高い評価をもらっています。

日本人好みの味に仕上がっていて、ウケがいいというのがわかりますね。

Amazonや楽天・Yahoo!ショッピングで買えるから、気になった方はいつも利用しているところでぜひ買ってみてくださいね。

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インスタントラーメン世界一!【ラクサラーメン】を食べた妻の感想

シンガポールでラクサラーメンを食べたことがある嫁さん。

果たしてどんな感想が飛び出すのでしょうか。

よっめ

①辛さは控えめだけど本場に近い味わい
②インスタントでコクを表現できるのはすごい
③ベーコンやほうれんそうあたりを入れてもおいしそう

本場を味わった嫁さんも絶賛していました。

やっぱりエビの出汁とココナッツミルクの深い味わいが決め手になったようです。

シンガポール料理やココナッツミルクを使った料理が好きな方は、カルディでぜひご購入ください。

【カルディ】インスタント世界一!プリマ・テイスト【ラクサラーメンのレビュー】まとめ

2016年インスタントラーメンキングで世界1位を獲得したインスタントラーメンがカルディで販売中!

エビとココナッツミルクの深い味わい。

ココナッツミルクを使っているからといって、甘ったるいということはなくてむしろピリ辛。

定番のシンガポール料理ではあるけど、とてもクセになる味わいになること間違いなし♪

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