- 「干し芋って甘くておいしいんだけど、硬いんだよな～」って思いませんか？
できることなら、最初から最後まで柔らかくて甘い干し芋、食べたいですよね。
はい、見つけました。
最後までしっとり柔らかくて、優しい甘さの干し芋に。
今のところ、まっくすランキングTOP3に入るくらい美味な干し芋です。
量が多くて食べきれるか心配でしたが、次の日の夜には余裕でなくなりました＼(^o^)／
もっちりいもを食べたら、他の干し芋に求めるハードルが確実に上がります。
ある意味で、注意が必要な干し芋ですね。
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【成城石井】糖化熟成べにはるか使用！もっちりいものレビュー
まっくす30過ぎたあたりから、干し芋が好きすぎてヤバイ
カルディや成城石井で、気になった干し芋をちょこちょこ買っているけど、今回のはかなり期待しちゃうよ？
だって「もっちり」って書かれてるんだもん。
「干し芋＝硬い」っていうイメージがなんとなくあるから、新境地が開けるかなって･･･期待しちゃうからね！？（大切なことなので2回言いました）
まずはパケ裏情報をチェックチェックぅ！
- 内容量：210g
- エネルギー：277kcal（100gあたり）
- 製造者：大地のいのち 崎戸工場
- 特徴：想像以上にしっとりもっちり
原材料はあま～く熟成させたべにはるかのみ。
100gあたりのカロリーも277kcalという低めでありがたしぃ！
使っているお芋ちゃんは「糖化熟成べにはるか」のようです。
まっくす「糖化熟成」を簡単に言うと、甘くなるまで熟成させましたってこと
「べにはるか」や「シルクスイート」は、まっくすが大好きなお芋ちゃんたち。
ぶっちゃけ安納芋より好き。
なんでかっていうと、焼き芋の安納芋は、けっこうな確率で当たりはずれがありませんか？香ばしい皮を期待して食べたのに、「あれ？なんじゃこの味」みたいな。
あれが嫌なんですよね～･･･。
まあ、まっくすの好みはどうでもいいんですけど。
で、めっちゃ高そうよねこの干し芋。
- 962円（税込）
税込み962円！？大袋入りとは書いてあるけど、干し芋にしてはかなりハードル高いぞう？
う～んう～ん･･･まあいいや、買っちゃえ♪（ﾁｬﾘｰﾝ）
で、もっちりいもの中身を紹介する前に、大切なところを見つけたので共有しますね。
それがコレよ。
まっくすジッパー付いてる！
干し芋を乾燥から守ってくれるジッパーめっちゃありがたい！
ジッパー重要なのよホント。
干し芋ぜんぶに言えることなんだけど、ジッパー付いていないのが8～9割くらいのイメージ。
開けたらすぐに食べないと、せっかくの干し芋がどんどん硬くなっちゃうし、味も劣化していくんですよね。
そこで最高に役立つのがこのジッパーちゃん。
ジッパーがあれば、乾燥と味の劣化が防げるもんね。
ほんとジッパー偉大すぎる、神＼(^o^)／
はい、ジッパーを讃えるのはこの辺にしといて、中身の感想に戻りますね。
こんな輝く干し芋はマジでみたことない。
まっくすがいつも買う干し芋は、もう少し黒いというか、ここまで鮮やかな色はしてないんですよね。
あなたが買っている干し芋はどうですか？輝いてます？
もちろんだけど、芋の柔らかさもまったく違うんですよ。
お皿に移すときに持ってみたんですけど、めちゃくちゃしっとりしてて柔らかい。
まるで手に吸い付いてくるみたいな。
こんなの期待しないほうがおかしいやろ？
ではでは、いただきます♪
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ぬほ～！
やわらかっ！え、やんわらかっ！！！
商品名に偽りなし。
まさに「もっちりいも」ですね。
甘さもガツンとしたものじゃなくて、素材の優しい甘みを見事に引き立たせています。
いつも食べている干し芋とはまた違った味わいなので、「干し芋が好きな人にこそ食べてほしいな～」って感じました。
皮がついている「まるごともっちりいも」もあるんですが、お値段の違いもあり、皮つきの方はすぐに売り切れます。
【妻の感想】もっちりねっとり食感がたまらない♪
よっめ見た目はドライマンゴーみたいだね！
干し芋は好きだからよく食べるんだけど、なんかね良い意味で干し芋っぽくない感じがする。
食感がいつも食べているものより柔らかいんだよね。
「もっちりいも」っていうより、「ねっとりいも」って感じかな。
食感が独特で、芋っていうよりは、練り固めたような食感なの。
つまり、それくらい口あたりが滑らかなんだよね！
素材の優しい味わいがある一方で、甘い干し芋を欲している人は、ちょっと物足りなく感じるかも。
まっくすここから嫁さんの茶番が始まります。申し訳ござませんが一瞬だけお付き合いくださいませ。
これ、おすすめの食べ方ね！？
まず手に持つでしょ？
で、かかげる！
そして輝きを全身に浴びます。
からの～食す！
以上、終わり！
まっくすアリガトウゴザイマシター
【まとめ】もっちり食感がクセになる♪「もっちりいも」は見逃せない
- しっとり甘い
- ちょっと割高
- ジッパーがあるからしっとり長続き
あま～く熟成させた、べにはるかを使った干し芋です。
いつも食べている干し芋よりしっとり柔らかく、べにはるかが持っている優しい甘みを味わえます。
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