【成城石井】「熟成ブリーの濃厚フォルマッジ」レビュー

成城石井オリジナルの新商品【熟成ブリーの濃厚フォルマッジ】が気になっている方はいらっしゃいませんか？

本日は「熟成ブリーの濃厚フォルマッジ」をレビューしていきます。

【熟成ブリーの濃厚フォルマッジ】を食べてみた感想

web予約限定なので、近くの成城石井を指定して受け取ってきました。

写真だとわかりにくいですが、真ん中にたっぷりとハチミツが入っています。

ガマンできないので、さっそく開けていきましょう。

パカッ。

開けた瞬間にハチミツの優しい香りが♪それに加えて、ベイクドチーズケーキみたいな香ばしい匂いも広がってきて･･･これは絶対にうまいや～つ！

伝わっていますか？このたっっっぷりと入ったハチミツ！

この部分だけに口を近づけて、吸い付きたくなるような香りと美しい光沢。

切るのめっちゃもったいない･･･でも切っちゃお～っと♪

ということで、さっそく切り分けてみた。

切り分けた「熟成ブリーの濃厚フォルマッジ」からハチミツがたら～って流れてるの最高。

だいたいケーキとかに乗せてあるハチミツって固めてあるのが一般的じゃないですか。

でも成城石井の「熟成ブリーの濃厚フォルマッジ」は、ハチミツがゼリー状に固まっていません。

これが成城石井クオリティなのか･･･。

ガマンできずにパクっとひと口食べてみると。

うまし！

期待したはちみつは、コンビニやスパーで売っているものと違ってクセがなくてサッパリだからめちゃくちゃ食べやすい。

チーズケーキ部分は、しっとりなめらかな口あたり。

とても濃厚に仕上がっているのに、こちらもサッパリと食べやすいですね。

税込み1,089円と比較的お求めやすい価格なので、一度は食べてほしい一品です。

消費期限には注意してください。

7月20日（月）に受け取ったものは、7月24日（金）が消費期限でした。

受け取り日を含めて、消費期限は5日しか猶予がないのでご注意を。

【熟成ブリーの濃厚フォルマッジ】を食べた嫁の感想

第一声がまさかの奇声からスタートした。

とりあえず落ち着け。

落ち着いたところでさっそく食べてもらったら･･･。

奇声はもういい、感想をくれ。

・かなり濃厚！
・食べきれるか心配になるくらい濃厚！
・チーズの塩っけと、はちみつの甘さがめっちゃよき！
・チーズの濃厚さをはちみつで〆ていると思いきや、はちみつが絡みつきまくって最高！

【熟成ブリーの濃厚フォルマッジ】を食べるシチュエーションもきいてみた。

うますぎて人を堕落させてしまう食べ物のようです。

その証拠に、このあと嫁さんは2時間ほど風呂で寝ていました。

溺れないように気を付けてほしいですね。

【熟成ブリーの濃厚フォルマッジ】のアレコレ

ここでは、「ブリーってなに？」「はちみつナパージュってなに？」という疑問を解決していきます。

「いや、そんなことはどうでもいい。うまけりゃOK」という方は読まなくても大丈夫ですよ！

熟成ブリーってなに？

そもそもブリーチーズというのは、1,000年以上前にフランスのブリー地方でできた白カビチーズのことです。

ブリー地方でできたチーズを熟成させたのが「熟成ブリーチーズ」なんです。

日本ではあまり知られていないチーズですが、カマンベールチーズならご存知ですよね？

ブリーチーズから派生して生まれたのが、カマンベールチーズなんですよ、「え！？」ってビックリしましたよね(笑)

つまり、【ブリーチーズはカマンベールチーズのご先祖様】ということになります。

それくらいすごいチーズなので、覚えておいて損はしないかと。

はちみつナパージュってなに？

「はちみつは知ってるけど、はちみつナパージュってなんやねん」という声が聞こえてきそうです。

もちろんまっくすも思いましたよ。

というわけで、調べてみた。

ナパージュは、フルーツタルトとかの上にかけられている透明なゼリーみたいなやつです。

写真のような光沢をだすために使われています。

ナパージュを作るために必要な材料は、水・砂糖・粉ゼラチン。

はちみつナパージュは、はちみつ自体に光沢や甘みがあるためそこまで手を加える必要がないかなと。

しいて言うなら、はちみつの甘さを抑えるために水を多めに入れるとかがありますよね。

成城石井のはちみつナパージュは、甘さがしっかりと抑えてあったのですごいの一言。

【まとめ】チーズもはちみつも絶品！見かけたら即買い推奨

【熟成ブリーの濃厚フォルマッジ】は、濃厚な味わいで後味がさっぱりとしています。

はちみつの味がちょっと苦手という方でも、ナパージュになっているので食べやすい仕上がりに。

嫁さんがいったように、おすすめは無心でもぐもぐ食べること。

成城石井の公式オンラインショップでも珍しくておいしいものを取り扱っているので、たま～にでいいから確認することをおすすめします。